Ok, we hebben de picknick van overvloed gehad, mijn banenjacht en de tweede Liebster Award....het is weer hoog tijd voor een lekker recept. En dat gaat wel lukken! Ik ben verzot op chocolade, dat weten jullie inmiddels, maar ik ben bijna net zo verzot op zalm...

Twee alternatieven voor de beenham tijdens de kerst. Ik ben niet zo'n vleeseter, maar een beenham kan ik in mijn eentje wegwerken, zo lekker! En helemaal als je hem combineert met lekkere vruchten of een saus daarvan!    Eet smakelijk! Groetjes Jude...

In december stond in NRC Weekend een recept voor het lekkerste nagerecht ever!!!! Wellicht ken je de chef die het publiceerde: Yotam Ottolenghi, ik heb een van zijn kookboeken ingekeken en die staan zeker op mijn wensenlijst! Maar terug naar dit hemelse nager...