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          如何讓蔬菜看起來更好看?

          文章編輯:【鄭州菜團說電子科技有限公司】發布日期:2016-04-29 10:12:19

          我們都知道,即便是自己的蔬菜再好如果是沒有賣相也是有很大的欠缺的,這對于很多的專業蔬菜配送公司都是常識性的問題。我們的蔬菜配送和蔬菜的批發零售不同,我們不僅要保證蔬菜的安全、建康、新鮮,還需要保證蔬菜品相要好。那么在實際的出售中如何保證自己的蔬菜品相好呢?菜團說在這里就為您做一些解答。

          如果是土里生長的物品最好是把泥土清洗干凈,這一點很多的超市都有很好的體現,例如胡蘿卜、土豆等等。取出表面的泥土并不會降低蔬菜的價格,但是清洗過之后會讓蔬菜看起來十分的干凈清新。但是有一個問題需要注意就是這些蔬菜清洗過之后一定要晾干,如果是不晾干的話就容易變質,這樣的話就是得不償失了。

          菜葉類的蔬菜;這種蔬菜要想品相好一些,首先就是選擇優質的,例如大蔥,一般我們會選擇粗一些的,這樣的大蔥雖然價格會高一些,但是品相好,送給客戶的時候會讓客戶滿意。我們一般會去除大蔥的葉子,然后剝去外面帶有泥土的一層,然后水洗晾干。

          其他的蔬菜就是噴水,一定要禁忌是噴水而不是淋水,噴水的目的是為了讓蔬菜菜葉包含水分,如果是淋水的話就會讓蔬菜變質。

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